Theo tôi nếu khởi nghiệp là 'phong trào' ngắn hạn thì hậu quả vì thiếu kiến thức và kinh nghiệm sẽ thật là nguy hiểm lắm. Mấy năm...

Nhiều bạn hỏi tôi "các bước để mở quán cà phê là gì? mở quán cafe cần chuẩn bị những gì, kinh nghiệm mở quán cafe cần có là gì...? ...

Tại sao mở quán cà phê? Trả lời câu hỏi tại sao khởi nghiệp mở quán cà phê là câu hỏi đầu tiên và quan trọng nhất Câu hỏi đầu tiê...

Critical success factors (CSF) hay được hiểu là các yếu tố thành công quan trọng của ngành F&B nói chung, của một FnB concepts hoặc F&am...

Những chia sẻ bổ ích, thực tiễn có liên quan đến nguyên tắc kinh doanh nhà hàng  đượt rút kết lại sau hơn 4 năm kinh doanh lĩnh vực nhà hàng...

Người Việt "làm ăn chung" rất dễ mất, mất tiền bạc, mất thời gian, nhất là mất luôn anh em, bởi vì không áp dụng khoa học quản lý...

Đây là tài liệu chia sẻ trong các chương trình coffee talk "Kinh doanh quán cà phê Khó hay Dễ" . Ngoài việc áp dụng cho quán cafe...

Nhắc lại một công thức kinh điển để kinh doanh quán cafe, trà sữa, quán ăn thành công gồm 3 yếu tố : - Yếu tố đầu tiên là địa điểm. - Yếu tố...

Nếu mặt bằng là của bạn thì bài viết này không có ý nghĩa, còn nếu bạn thuê mướn mặt bằng/nhà để mở quán cà phê thì đây là một số lưu ý kh...

Những quy tắc cơ bản nhất mà một quầy pha chế phải tuân theo đó là quy tắc “một chiều”. Một chiều ở đây chính là chiều vận hành và hoạt độn...

Kinh doanh quán cà phê thì điều tạo dựng lên “bộ mặt” của quán chính là Menu (thực đơn) đồ uống. Menu quán cafe có hấp dẫn, theo xu thế đ...

Định giá đồ uống trên thực đơn là cả một nghệ thuật và khoa học kinh doanh. Định giá tốt sẽ góp phần giúp quán có mức lợi nhuận như kỳ vọn...

Cùng với sự phát triển của công nghệ đã hỗ trợ đắc lực cho con người trong nhiều hoạt động. Trong lĩnh vực nhà hàng, việc sử dụng các thiết...

Sau khi lên kế hoạch  kế hoạch kinh doanh quán cafe , viết mô hình kinh doanh… để mở quán cafe , bạn đi tìm mặt bằng để thuê (hoặc bạn tận ...